ALLERS MAT – Pavlova med røde bær
Pavlova med røde bær (Foto: Synøve Dreyer) Bruk gjerne denne deigen som grunnoppskrift til små og store marengser. Dette gir sprø og perfekte marengser. Ingredienser: 3 eggehviter 2 dl sukker ¼ ts hvitvinseddik Fyll: 1 ½ dl kremfløte 1 ½ dl crème fraîche 1 dl melis 1 ½ l blandede bær, f.eks. jordbær, bringebær, kirsebær,...